QUESO MIRAMAMOLÍN ECOLÓGICO

Se trata de un queso ecológico.

Del lado de los musulmanes tenemos a El califa Miramamolín, “príncipe o señor de los creyentes”, quien defendía su tienda frente a la invasión cristiana. A él pertenecían la esmeralda y las cadenas que Sancho “El Fuerte” le arrebató y
hoy podemos encontrar en el pueblo de Roncesvalles.

GUSTO: Sabor intenso y persistente, acidez elegante y picante nal suave.